انگور دارای طبعی گرم و چاق کننده است.صاف کننده خون ومولد خون است،پوست انگور بدهضم است،دانه آن سرد و خشک است.انگور دارای ویتامین آ،ب،ث است و ازمواد ازت،قند،نشاسته و دارای چربی البومین،آهن،کلسیم،فسفر،پتاسیم تشکیل شده وبرای زیاد شدن خون مفید است.مقوی قلب،معالجه بیماری های جلدی،خونی وعصبی است.برای سلامتی قلب،ریه وکلیه خوب است.